1） 润滑摩擦表面，使摩擦表面被油膜完全分离，从而减少摩擦功、摩擦热和磨损；

2） 冷冻油的流动带走了摩擦热，使摩擦部件的温度保持在允许的范围内；

3） 密封处充油，保证密封性能，防止制冷剂泄漏；

4） 油的运动带走金属摩擦产生的磨屑，起到清洁摩擦表面的作用；

冷库制冷及维修用冷冻油的主要性能如下：

压缩机转速越高，冷冻油的粘度就越大。中低速立式双缸压缩机一般采用l-DRA5冷冻油，中高速多缸压缩机一般采用l-dra22或l-dra32冷冻油。一些高速重载压缩机具有高热容、高油温、高温等特点。使用l-dra46或l-djra68冷冻油。

热稳定性一般用冷冻油的闪点来衡量。闪点是指冷冻油蒸汽遇火后发生闪火的温度。冷冻油的闪点必须高于压缩机的排放温度。如R717、R12、R22压缩机所用冷冻油的闪点应在160℃以上。

冷冻油在低温下应具有良好的流动性。在蒸发器中，由于温度较低，油的粘度增大，流动性变差。当冷冻油达到一定温度时，它停止流动。此时，温度被称为油的冰点。冷冻油的冰点要求低，特别是低温冰箱。否则会降低流动性，不仅影响蒸发器的传热，还会影响机器的润滑。

各种冷冻油的冰点在-40℃以下，可满足通用冰箱的使用需要。蒸发温度较低时，可使用精密仪表油，其冰点一般不高于-60℃。

各种制冷剂和冷冻油是不一样的。它们大致可以分为三类：一类是不溶性的，另一类是无限溶性的，另一类是介于两者之间的。

冷冻和维修用冷冻油的浊点：石蜡开始沉淀（油变浑浊）的温度称为浊点。当有制冷剂时，冷冻油的浊点会下降。

另外，全封闭和半封闭冰箱对冷冻油的击穿电压也有一定要求，一般在25kW以上。为了保证制冷压缩机的正常运行，必须了解冷冻油的性能，正确选择冷冻油。冷冻油的性能可以由许多指标来决定。